先日、花屋さんに行くと、アロエベラを発見!
「美容と健康に☆食用!」と見出しが。。。
800円とお手ごろ価格。
さっそく、買ってかえってインターネットで調べてみると健康面、美容面にも優れていろというコメントが多く、食べ方までのっていました。
なんと、アロエベラジュースというのが3000円くらいで売っており、アロエベラを自分で育てて食べたほうが断然お得!
さっそく試食。
太い大きな葉っぱ(?)5cm×25cmくらい。。。をきって外の緑の皮をむいて、なかのゼラチン状を取り出す。
それをヨーグルトに混ぜたりジュースに混ぜて食べる。
さすがに生でそのまま食べるとちょっと苦い。。。
ヨーグルトに混ぜるとアロエヨーグルトになった。
けっこうおいしい!
アロエベラは今の季節だと室内で栽培。
水やりは5〜7日に1回でいいからずぼらな私にでもそだてられる。
そして、観葉植物みたいに、部屋のインテリアとしてもお勧め。
ただ、アロエベラをどんどん切って食べてしまうと、少々不細工に。。。
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