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生活感度コラムは、生活者であるモニターの皆さんが日々の生活で感じた商品やサービス、暮らしに関することなど、様々な事柄についての意見を自由に投稿執筆しています。
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突然の来客時に思いついたおやつ・・・。春巻きの皮に、輪切りにしたバナナとイチゴをのせて巻き、オーブントースターで焼いてしまう、というもの。イチゴの甘酸っぱさとバナナのトロリとした甘さが大好評でした。
突然、子連れで友人が遊びにきたけど気の利いたおやつがない！冷蔵庫に春巻きの皮、キッチンにバナナ。そしてお土産にいただいたイチゴ・・・。 これでおやつを作ってみよう！と思いつきました。
春巻きの皮に輪切りにしたバナナとイチゴをのせて春巻きを作る要領で巻きます。
オイルスプレーがあればシュっとひとふき、なければオイル（私はオリーブオイルを使いました。）を指やスプーンの背で皮に塗り、オーブントースターでまず片面を皮がパリっとするまで焼きます。 ひっくり返してまたオイルをつけて同じように焼きます。
イチゴの甘酸っぱさとバナナのトロリとした甘さがほどよくマッチして、大好評のおやつになりました。
中に入れるフルーツはりんごや洋ナシなどもいけますが、私はやっぱりイチゴとバナナの組み合わせが一番好きです。
また、油のとりすぎが気にならないようであれば、揚げてもおいしいですよ。
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